Cuisine du soleil, à deux pas du port.
Poissons, fruits de mer et recettes provençales faits maison, servis tous les soirs dans une ruelle de Cassis.
Tous les soirs, sauf le jeudi, de 19 h à 23 h.
Du 11 février au 11 novembre.
La proposition du chef
- Le poisson du jour, selon l’arrivage
Le poisson change avec la pêche du jour.
La carte
Une cuisine du soleil, faite maison : la mer d’abord, et de belles viandes pour ceux qui préfèrent.
Entrées
-
L’assiette de l’Escalier
24,50 €Poivrons à l’anchoïade, tomate mozzarella, saumon cru, poulpes marinés.
-
Soupe de poissons
16,50 €Rouille et croûtons.
Plats
-
Poêlon de mer
29,00 €La spécialité de la maison.
- Spécialité
-
La marmite de l’Escalier
29,00 €Gambas, crevettes, saint-jacques et tagliatelles.
-
Gambas provençale flambées au pastis
30,50 €Quatre pièces.
-
Filet de bœuf poêlé, sauce aux morilles
35,50 €Pour les amateurs de viande.
Desserts
-
Profiteroles maison
12,00 €- Fait maison
Café ou thé gourmand en supplément : 3,00 €.
La maison
Murielle et Lionel ont choisi de mettre l’accent sur une cuisine du soleil : les poissons et les fruits de mer de la Méditerranée, les recettes de Provence, tout fait maison.
On les trouve en haut d’une ruelle pentue, à quelques pas du port. Dans la salle, intime et colorée, un escalier en fer forgé vous attend.
Actualités
-
Photo d’illustration Saison 2026 : ouvert du 11 février au 11 novembre
Nous vous accueillons tous les soirs, sauf le jeudi, de 19 h à 23 h.
Pensez à réserver par téléphone.
Venir à L’Escalier
Horaires
Tous les soirs, sauf le jeudi, de 19 h à 23 h.
Du 11 février au 11 novembre.
Réserver
Par téléphone, au 04 42 32 33 80 ou au 06 12 04 69 74.
Par e-mail : restolescalier@orange.fr
Appeler